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山药减肥吗黑米能和山药一块煮能减肥么?(山药黑米大米能一起煮粥吗)

祛斑祛痘 2021-05-07 01:06:22

  山药和黑米一起煮是可以的。

  黑米被称是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比,黑米 不仅蛋白质的含量相当高,必需氨基酸齐全。黑米中的膳食纤维含量十分丰富,能够降低血液中胆固醇的含量,有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。特别适合老年人和糖尿病人。因为大米煮粥糖分比较高,而黑米粥的含糖量比较低,适合糖尿病人食用。   黑米粥怎么煮才容易烂呢?下面介绍一道山药黑米粥的做法与你分享。   主料:黑米:100g、山药150g    配料:枸杞适量。   做法:   1、黑米洗净,用冷水浸泡4-5小时,泡的水不要倒掉,与黑米一起煮。   2、山药切成小块,泡在盐水里,可去黏液。   3、将黑米放电饭煲里加清水煮45分钟,加入山药再煮10分钟,最后放入少许的枸杞即可。营养成份: 黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。

山药的热量哪些人不宜食用山药?

山药热量:每一百克就有六十大卡。

不宜食用山药的人:

1、糖尿病患者不宜多吃:虽然山药中含有的粘液蛋白具有降血糖的作用,但山药是根茎类食物,淀粉含量高。如果吃得太多,就不会降低血糖,但会导致血糖升高。因此,糖尿病患者一次不能吃太多山药。如果一些患者更喜欢山药,那么应该适当减少主食的数量,否则会适得其反。

2、喜欢火锅的人:山药本身就是滋补品。在吃火锅时,加入辛辣的小成分的效果,使性平的山药有一定的热量,这使人们轻易上火。因此,吃火锅时最好少吃山药。

3、忌怀小苏打等碱性药:吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免导致山药中的淀粉酶无效。

4、患有前列腺癌的男性和患有乳腺癌的女性:山药中含有的山药皂苷可以合成人体内的激素,如睾酮和雌激素。因此,它不适合患有乳腺癌的男性和女性患有前列腺癌的患者。

5、便秘不宜多吃:山药富含淀粉,最适合胸部和腹部饱胀。大便干燥、便秘的人,应该等到这些症状得到缓解后再吃山药。

扩展资料:

山药的营养价值:

1、山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高。

2、山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品。

3、山药含有多种微量元素,其中钾的含量较高,所含维生素的种类和数量较少,几乎不含胡萝卜素。

4、山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。

参考资料来源:

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标签: 山药减肥吗

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