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大米减肥减肥期间,米饭、面条、年糕哪个热量低?应该怎么吃?(哪种面条适合减肥吃)

test 2021-03-30 12:44:00

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减肥期间,米饭、面条、年糕哪个热量低?应该怎么吃?(哪种面条适合减肥吃)

相比之下米饭的热量略低,但我们并不能认为减肥期间吃米饭就是更利于减肥的,而就不能吃面条和年糕了,在这其中还牵扯到这些主食的消化速度快慢,还有就是每日摄入的总热量多少,不管吃什么,不管怎么吃,如果每日的总热量超过了我们消耗的能量,最终肯定是增肥。毕竟减肥的条件只有一个:每日摄入的总热量小于消耗热量,能量负平衡。我们可以以一天为界,如果一天中能量达到了负平衡,日积月累,我们才能一点一点动用脂肪,达到减肥的效果。

减肥期间,米饭、面条、年糕哪个热量低?应该怎么吃?(哪种面条适合减肥吃)

米饭、面条、年糕可都能被当成“细粮”,也就是加工程度较高的主食类食物,米饭是加工精细的水稻,面条、年糕等是精白小麦粉或糯米粉做成的食物,原料损失膳食纤维较高,有些甚至能高达80%,缺乏膳食纤维延缓食物的消化速度,淀粉更容易分解为葡萄糖被吸收,对血糖不利,所以这些细粮其实并不适合减肥。在减肥期间其实更推荐大家多用“粗粮”代替“细粮”,例如全谷物类食物、糙米类(紫米、黑米、小米、红米、紫米、青稞等等),也可以在细粮中添加粗粮,例如米饭中添加红豆、绿豆、薏米、燕麦等,还可以用富含淀粉同样也含有丰富膳食纤维的薯类食物代替细粮,例如土豆、紫薯、山药等,这些食物相对于我们平时吃的米饭、面食来说其中的膳食纤维既能提高饱腹感,又能起到平稳血糖的效果。

不过也并不是用粗粮代替了这些细粮就能顺利减肥了,因为它们富含淀粉,所以也应当适量食用,每餐100~150g就足够了,如果过多摄入,淀粉过量,糖分摄入也会过量,最终还是会让我们摄入过多糖分而囤积脂肪。另外除了主食上的注意之外,还有一天中总热量的摄入,自己应当均衡好这个限度。主食应当多搭配肉菜一同食用,光吃主食淀粉分解较快,升糖速度也快,不利减肥,如吃面条,我们就应当多搭肉菜,而并非一碗光秃秃的面条和酱料,另外注意烹饪方式,避免油炸或其他油多火大的方式,例如炒面、炸年糕等。

标签: 大米减肥

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