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冬瓜瘦身汤天热,用冬瓜和它一起煮汤吃,清新爽口,燃脂刮油,常吃瘦大肚腩

一点娇艳 2021-02-19 10:08:36

导语:天热,用冬瓜和它一起煮汤吃,清新爽口,燃脂刮油,常吃瘦大肚腩。这菜才1元一斤,含水量比番茄多,热量比黄瓜低,夏季消暑必备

天热,用冬瓜和它一起煮汤吃,清新爽口,燃脂刮油,常吃瘦大肚腩

天一变热,悦悦就总想吃些水分多,热量低,饱腹快的食物,您有没有这样的情况呢?所以呀,每年的夏了,我们家的餐桌上就变成了各种瓜果的天下,黄瓜,青瓜,苦瓜,伏瓜,丝瓜,还有冬瓜。

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平时悦悦最喜欢吃的要数黄瓜和冬瓜了,黄瓜削皮后直接开啃,而冬瓜则用来炖汤吃。这两种蔬菜都是位居蔬菜含水量最多的榜首,现在的黄瓜和冬瓜价格都是非常便宜的,只要1元一斤,一次买上2斤冬瓜,就够家人美美的吃上一餐了。冬瓜是最适合夏季吃的一种蔬菜。

天热,用冬瓜和它一起煮汤吃,清新爽口,燃脂刮油,常吃瘦大肚腩

冬瓜中含有大量的水分,钙,铁和维生素C,其中冬瓜里面的含水量高达96%,仅次于黄瓜,水分比含水量为94.5%的番茄还要多,而冬瓜的质地比黄瓜松软,所以在食用的时候,更容易让人品尝到汁水充沛的口感,每100克的冬瓜热量只有11大卡,比热量为16大卡的黄瓜还要低一些,而且冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量低,尤其适合夏季天热的时候食用,堪称是夏季消暑必备的食材。

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今天悦悦要给大家分享的这道菜是一道夏季消暑的最佳食谱,很多减肥的朋友也非常喜欢这道菜,这道菜是用冬瓜和海鲜菇,毛豆一起煮出来的,虽然都是素菜,没有用到猪肉,但煮出来后味道超级鲜美,清新爽品,燃脂刮油,坚持常吃瘦大肚腩。

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海鲜菇颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。口味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。海鲜菇咬起来的时候感觉特别的有嚼劲,它是一种低热量低脂肪的保健食品。里面含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、氨基酸等。平时最常见的做法是用来打汤,作为一种百搭食材,跟其他菜搭配在一起,总能恰到好处的增鲜提味,食用之后起能有助于加快肠胃蠕动,促进消化吸收的作用。如果您平时比较关注燃脂食材的话,您会发现各种菌类食物都是燃脂好手,经常出现在各种燃脂菜谱里面。

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除了海鲜菇以外,这道菜里面用到的青豆也是一大亮点,夏季的青豆脆嫩可口,小小的个头蕴含着大大的能量,青豆的营养价值等同于大豆,它同属于高钙高蛋白的食材,而且青豆中的优质蛋白更有益于人体吸收。这个季节里面的青豆别提有多甜润了,即可以炒着吃,还可以用来煮汤。

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天热,用冬瓜和海鲜菇,青豆一起煮汤,再加上一小把的河虾干,哇哦,味道清新爽口,别提有多鲜美甜润了,吃菜喝汤,不吃饭也行,还不用担心会给肠胃造成负担,这可是悦悦夏季消暑的最爱哦,喜欢这种吃法的朋友快快试一试吧,保准您吃了就念念不忘。

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食谱名称:【海鲜菇冬瓜青豆汤】

准备材料:冬瓜200克,海鲜菇100克

辅助材料:青豆100克,小河虾20克,生姜1块,香葱2根

制作方法: (制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦)

【第一步】:我们先把海鲜菇放入水里面放一勺食盐,让它浸泡10分钟,趁着这个时间把青豆也洗一洗,这个季节里的青豆鲜嫩得很,但刚剥完之后,它的表面总会裹有一层白色的内膜,洗的时候总得花上好长时间才能清理干净,如果不把它清理掉直接煮菜的话,会影响口感的哦。

【第二步】:然后把冬瓜洗净削皮,用勺子挖去中间的瓜瓤,切成1厘米左右的薄片,这里是做汤菜,建议大家不要切得太厚了哈,免得在炖煮很长时间,

小河虾也是要用清水泡一泡,接下来炒锅里倒少许食用油,放入葱头和姜丝,然后再把冬瓜片倒入锅里面过一下热油,再倒入青豆和适量的清水,盖上盖子开大火煮开后转成中小火煮十分钟。

【第三步】:趁着这个时间把海鲜菇洗干净控干水分备用,

时间到了之后再把海鲜菇放进来继续再煮5分钟,然后就是调味了,只要放食盐,出锅之前再把小河虾倒进来,

等到锅里汤汁再次沸腾之后撒上葱花就可以关火了。

悦悦制作小心得:(注意事项)

1. 我们这道汤菜,还可以再加一些海带进来,用海带和冬瓜一起煮出来,燃脂效果也是非常的好。

2. 海鲜菇和小河虾的味道特别鲜美,所以呀,在调味的时候,就不需要再放味精鸡精之类的调味品了哦。

结语:天热,冬瓜才1元一斤,含水量比番茄多,热量比黄瓜低,用冬瓜和海鲜菇,毛豆一起煮汤吃,清新爽口,燃脂刮油,常吃瘦大肚腩,夏季消暑必备。

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愿上帝赐福给你!

标签: 冬瓜瘦身汤

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