米粉属于碳水化物，关于碳水化合物要不要吃，什么时候吃，我的个人经验是这样的：
1.减肥到底该不该吃碳水？碳水化合物容易导致肥胖，很多人通过不吃碳水的方法达到了瘦身的效果，所以"减肥圈"一直流传着一个不科学的传闻——减肥要断碳水。
事实上即使是减肥，也不可以完全断掉碳水，尤其是女生。碳水化合物的主要作用是给身体提供能量，如果断碳水，将会出现体力不支，无法集中注意力等现象，对学习和工作都会带来负面影响。而一个长期不吃碳水的女生，很有可能导致"姨妈出走"，对身体的损害是无法估量的。
2.改变饮食结构。科学减肥的核心应该围绕着"高蛋白低碳水"，碳水可以少吃，但不能不吃。
在食物的选择上，可以用低GI粗粮代替精细米面，例如藜麦，燕麦，红薯，山药，糙米，小米，荞麦面和意面等等；
蛋白质应该选择以瘦肉为主，例如海鲜，鸡胸肉，牛肉，鸡蛋等等；还要适当摄入优质脂肪，例如牛油果，三文鱼，坚果等等。
米粉就是碳水化合物，要将碳水化合物放在早午餐时吃，给身体足够的时间去代谢，晚餐可以以蛋白质为主，采用少油，清蒸，清炒等方法烹饪。
切记减肥期间不要吃零食和饮料，多喝水，每餐只吃七分饱，不要熬夜，再配合适当的运动可以事半功倍！
减肥可以吃米粉吗，饮食方面有哪些注意事项呢？
米粉通过大米研磨筛选而来，其中的纤维已经几乎被过滤殆尽，纤维是让肠道蠕动又不被人体吸收的好东西，使人体消耗热量，精加工的大米，面条，米粉等热量相同分量下，远远超过了未精加工的，而且长期食用，造成肠道蠕动障碍和吸收问题。
现在流行吃粗粮就是这个道理。
所以减肥期间米粉最好不吃，或少吃
减肥期间要合理饮食，荤素搭配，每顿饭都要吃，但是要控制热量的摄入！适量运动！
我也是在减肥期间，我24天的时间从110.6斤减到了104.8斤了，我的目标90斤，还在努力中！
减肥一定要坚持，坚持就是胜利✌
