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陈醋可以减肥水果醋号称是水果做成的,每天来一杯真的可以减肥和美容养颜吗?

祛斑祛痘 2021-04-23 12:22:58

醋在我们的文化里有着悠久的历史,衍生出了许多跟醋有关的词语,比如“吃醋”“醋坛子”等,这些词语不仅丰富了我们的文化内容,还为我们平淡的生活增添了乐趣。醋一般多指陈醋、米醋、白醋等传统醋类,近两年兴起了水果醋,丰富了这个大家族。多喝水果醋,养颜又杀菌,许多人都不知道。

水果醋号称是水果做成的,每天来一杯真的可以减肥和美容养颜吗?

一、水果醋的制作方法

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水果醋听起来要使用传统加工方法,工艺复杂,耗时又长。其实水果醋的制作方法并没有那么复杂,因为传统醋制品的浓度较高,比如吃面条时,只需加入一小勺的醋就可以吃出酸味,但是水果醋的浓度相对较低,所以在制作方法上要简便很多。

选取质量上乘无霉变的水果,洗净切块,放入到消毒后的瓶子内,加入米醋淹没,再加入适量的蜂蜜调节酸度,盖上瓶盖,放置冰箱低温储存,大约发酵至15天左右便可以食用。

二、水果醋的种类

水果醋的种类很丰富,接大部分的水果都可用来制作水果醋,可以满足不同人群的需求。喜欢嗜酸的朋友在选择水果时,可以选用酸味比较重的水果,口味更佳,比如柠檬、凤梨等;如果本身对酸的耐受力比较低,在挑选水果是可以选择甜分高的,比如荔枝、葡萄等,可以降低酸度。

三、水果醋的功效

延缓衰老。首先水果本身的维生素C含量很丰富,维生素C可以和致衰老的自由基结合,降低自由基的含量;其次醋本身能够加快身体对营养物质的吸收,提高身体对维生素的吸收效率,双重因素促使果醋的抗衰老效果高于其他事物。

促进消化。醋进入身体后,会增加胃酸浓度,提高食物消化分解的速度。对于夏季高温引起的食欲不振,胃口低的人群,果醋具有很好的治疗效果,食用的时候记得冰镇一下,口感更佳,还能迅速降暑。

肠道杀菌。大部分微生物适宜的生长环境多为中性,果醋偏酸,能够有效杀灭肠道内部分有害的微生物,减少肠道疾病的发生率,有利肠道健康。

标签: 陈醋可以减肥

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