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减肥蛋糕这蛋糕火了,不烤也不打发,低脂健康还不长肉,减肥期间也可以吃

祛斑祛痘 2021-05-02 16:49:28

这蛋糕火了,不烤也不打发,低脂健康还不长肉,减肥期间也可以吃

这蛋糕火了,不烤也不打发,低脂健康还不长肉,减肥期间也可以吃。最近网络上到处都是千层蛋糕的做法,之前也想做来着,但一直感觉麻烦就迟迟没行动起来。这不最近发现了一种更为健康快手的做法,这不赶紧在家实验了一番,结果表示这种做法更为美味呀。它就是今天这道芒果酸奶千层蛋糕的做法了,不用打发,不用奶油和低筋面粉,只需把所有的食材混合搅拌均匀,在锅中煎熟就好了。可谓是即使是厨房小白也可以成功呢。当然最为关键的还是健康极了,吃起来毫无负担,吃多少都不怕长肉呀,对于减肥人士来说也是蛮适合的。所以亲们一定要试试看哦,错过了就太可惜啦。

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这款芒果酸奶千层蛋糕,想要做的美味也是需要注意这4点的,一是酸奶一定要选择浓稠状的,可以选择自制的也可以现成的,再者就是原味的最好,如果选择其他口味的会掩盖住千层蛋糕的味道。二是我这次做的饼皮是原味的,当然你也可以换成可可、抹茶等味的,只需在分类中加入相应的8g粉就好了。三是水果切成片比块更好操作些,也不用担心芒果会滑落下来。四是刚做好的千层蛋糕,放入冰箱冷藏半小时后再食用口感会更好哟。芒果新吃法,加入一碗面粉和6个鸡蛋,一搅一拌即可搞定,特香。

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食材:

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鸡蛋6个,芒果2个,酸奶250g ,纯牛奶500g,细砂糖60g,普通面粉400g,玉米油70g

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做法:

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1、提起准备6个鸡蛋和细砂糖倒入容器中。

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2、再倒入纯牛奶、普通面粉和玉米油混合。

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3、然后再倒入酸奶,用打蛋器搅拌成均匀的面糊。然后用再过筛下,这样面糊更为细腻些。

4、把不粘平底锅小火加热,倒入一大勺的面糊迅速摊平,小火煎到一面微微焦黄后,再用筷子挑起翻面继续煎熟。

5、把煎好的饼叠放在案板上放凉。

6、把新鲜的芒果切成两半,去核,切切成片备用,自制的酸奶备好。取两片饼皮铺在盘子上,先抹上薄薄的一层酸奶。然后再铺上4片的芒果片。

7、再倒入酸奶抹平,盖上另一片饼,一直重复这个过程,直到把千层饼铺完为止。食用的时候切成三角块即可搞定了呢,食用起来软嫩可口,吃起来很是美味呀,是这个春季不可缺少的一款小甜品了。

标签: 减肥蛋糕

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